Fantastico, Esplendido!

Med en av de absolut bästa kvällsutsikterna i Puerto de Soller är Hotel Esplendidos restaurang ett givet alternativ om du vill äta en bit eller ta något att dricka på kvällen.
Vi tittade in för något lätt att äta på kvällskvisten och blev imponerade över kvaliteten på det som serverades.
Maria valde en räk/crab sandwich som smakade överraskande bra. Även utförandet överraskade eftersom den skiljde sig från vår förutfattade bild av hur en sandwich ska se ut. Den var rund ca 7 cm i diameter och 4-5 cm hög. Mycket njutbar!!!
Själv valde jag en av mina favoriträtter. Tartar, och det var en mycket fin sådan som köket serverade.
Utmärkt köttråvara, skrapad, inte mald. Trevligt formad och dekorerad med smakfulla kryddsåser.
I min smak saknade anrättningen dock en del kryddning och de små ”kladdarna” av såser täckte knappt halva behovet av kryddning. Pepparkvarn och salt på bordet räddade situationen.
Urvalet av viner var mycket bra och inte minst kunde vi notera några verkliga guldkorn från det rikhaltiga utbudet av lokala viner.
Även servicen var högklassig och utmärkt. Ska vi klaga på något är det prisnivån som ligger högre än på andra restauranger på orten.

M a r i a   &   L a r s  T ö r n g r e n
Driver bland annat denna sajt, arbetar till vardags på egen reklambyrå och har foto, resor och mat som största intresse. Vill du komma i kontakt med oss? Maila då på maria@destinationmallorca.se respektive lars@destinationmallorca.se

VÅRT SAMLADE OMDÖME: ♥♥♥♥
Standard   ♥♥♥♥♥
Atmosfär   ♥♥♥♥
Service     ♥♥♥♥♥
Mat           ♥♥♥♥

Esplendido Bistro & Bar

Adress: Es Traves 5, Puerto de Soller

Öppet: Mån-sön 8-11 frukost. 13-23 Lunch/middag.
Priser: Förrätter 8-26 €, Huvudrätter 16-27 €, efterrätter 7-11 €
Typ av kök: Lokalt/Modernt
Atmosfär: Cosy med stil
www.esplendido.com

Andra restauranger

Hotell